填补行业空白！格兰仕牵头制定电蒸箱性能标准

为填补家用电器细分领域标准空白，推动行业规范化发展，格兰仕电器制造公司联合中家院（北京）检测认证有限公司制定的《家用和类似用途电蒸箱蒸制性能要求及试验方法》团体标准（T/CAS 1126—2025）已于日前正式发布。

该标准适用于家用和类似用途的电蒸箱产品；带有独立蒸汽功能的蒸烤一体机、微蒸烤一体机等产品的蒸制功能可参照执行。标准对蒸制过程中的关键性能指标，如控温性能、蒸汽性能、营养锁鲜性能、特色蒸性能等，提出了具体技术要求，并明确了相应的试验方法。

当前，随着健康烹饪理念的普及，电蒸箱类产品市场需求逐步扩大。然而，由于缺乏统一的性能评价标准，不同企业对产品功能的标称和测试方法存在差异，一定程度上影响了消费者对产品性能的客观判断。

中家院（北京）检测认证有限公司是经中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的第三方检测认证机构。此次与格兰仕共同起草电蒸箱蒸制性能团体标准，旨在为中国电蒸箱产品蒸制性能的量化评价提供技术依据。

标准实施后，不仅有助于提升产品质量一致性、引导行业有序竞争，还将通过标准建设提升产品技术规范水平，引导行业技术创新方向，推动电蒸箱产品从“能用”向“好用”“专业级”跃升。